Cara Membedakan Cocktail Dan Mocktail Pematangsiantar

Anda mungkin pernah kebingungan dengan pilihan cocktail dan mocktail yang kerap muncul di menu restoran. Keduanya sama-sama jenis minuman campuran. Campurannya juga mirip, ada buah-buahan dan ada berbagai jenis herbal.

Tapi ternyata, keduanya adalah jenis minuman yang berbeda. Jadi, jangan sampai salah pilih. Lantas, apa beda cocktail dan mocktail?

Manager bar di Hotel The Stones Legian, Bali, John menjelaskan perbedaan kedua jenis minuman ini. Kata dia, keduanya memang mirip karena sama-sama campuran dari berbagai rasa dan minuman. Bedanya yang mudah di alkoholnya. Kalau mocktail itu non-alkohol, kalau cocktail itu beralkohol. 

Berikut perbedaan cocktail dan mocktail untuk lebih detailnya.

1. Cocktail

Cocktail mengandung alkohol. Berapa persen pun kadarnya, akan selalu ada kandungan alkohol di dalam cocktail. Campurannya, kata John, terdiri dari alkohol dan minuman non-alkohol atau alkohol dengan alkohol.

Bisa misalnya alkohol, brendi dicampur orange jus. Itu sudah jadi cocktail. Jadi bisa alkohol dengan alkohol atau alkohol dengan non-alkohol, very simple," kata dia.

Dari segi rasa, cocktail sebenarnya tidak memiliki rasa alkohol yang terlalu kuat. Minuman ini bisa jadi alternatif bagi orang yang ingin 'minum cantik." Jadi bisa dinikmati dalam obrolan santai. Alkoholnya not strong ya, lebih kuat rasa manis biasanya," kata Jhon.

2. Mocktail

Mocktail tentu saja tidak menggunakan campuran alkohol. Minuman ini adalah campuran jenis minuman apa saja yang tidak mengandung alkohol sedikit pun. Untuk memperkuat rasa dan kesegaran, mocktail bisa ditambah soda. Tapi, tanpa soda pun minuman ini bisa sangat enak, terutama jika menggunakan campuran yang pas.

Perbedaan bahan dasar :

Cocktail punya bahan utama seperti gin, brandy, whisky, tequila, dan rum. Selanjutnya, bartender akan meraciknya dengan anggur, bitters, vermouth, atau sari buah-buahan lainnya. Tujuannya supaya minuman bisa memberikan rasa atau aroma yang lebih kuat. Lain halnya dengan mocktail yang bertujuan membuatmu merasa segar saja. Mocktail terbuat dari campuran soda ringan dengan sari atau jus buah.

Nama cocktail dan mocktail berbeda-beda, tergantung bahannya. Misalnya, cocktail bloody mary yang terbuat dari jus tomat, saus worcestershire, tabasco, sari lemon, dan vodka. Kalau vodka dihilangkan menjadi cocktail virgin mary.

 Jadi kesimpulannya cocktail itu biasanya dicampur dengan satu atau lebih komponen tambahan yang membentuknya menjadi minuman beraroma kuat. Komponen tambahannya bisa berupa air, gula, jus buah, soda, madu, dan lainnya. Sementara itu, mocktail adalah jenis minuman non-alkohol yang dibuat dengan campuran jus buah dan minuman ringan lainnya.

Lokasi:

Berbagi :